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        6月初，培训分院美食技能培训班的老师为佳木斯日报社小学生记者团成员开展了生动的烹饪培训，令孩子们零距离地感受到中国美食的魅力。
　　培训分院派出了具有多年中国菜制作经验的厨艺老师为来自全市各校的小朋友详细地介绍了中国菜肴的历史由来，讲解了注意摄入食物的营养均衡、保持餐饮人员个人卫生等方面的知识，指导小朋友们现场制作饭菜。培训分院为小朋友赶制了实训服装、餐饮帽等，孩子们十分兴奋地穿戴起来，俨然成为了小厨师。分院领导丛中笑、吕世杰出席实训班开班仪式，叮嘱孩子们要培养独立自主生活能力，从小掌握生存的技能。培训过程中，孩子们在家长的协助下动手操作实践，做出了一道道自制的美味佳肴，即锻炼了动手能力，也体会到了父母的辛劳，受到了心灵上的教育。